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鱼头豆腐汤
类别: 老人食谱
骨质疏松食谱
延缓衰老食谱
工艺: 煮 1.将香菜洗净切段，木耳泡发洗净。 2.将鲢鱼头洗净，用刀劈成两半，放锅中炖煮，直至鱼头烂熟，将鱼头捞出，作他用。 3.将煮鱼头的汤去掉渣滓，放入豆腐、木 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:12
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鱼头花生汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 烧 1. 鱼头去鳃切开，洗净； 2. 花生仁用清水浸透、洗净； 3. 用油锅把大鱼头煎成微花黄色； 4. 姜去皮，切片； 5. 炒锅放在火上，倒入清水适量，下入鱼头、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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鱼头炖茄子
类别: 私家菜
益智补脑食谱
消化不良食谱
工艺: 炖 1. 将茄子洗净切块； 2. 鲢鱼头去杂质洗净切块； 3. 葱切段，姜切片，蒜切细末待用； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 炒锅注油烧热，下入鱼头、茄子炸熟 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:34
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鱼头木耳汤
类别: 家常菜
糖尿病食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 鱼头刮净鳞，剜去鳃洗净，颈肉两面划两刀，放入盆内抹上细盐； 2. 冬瓜切片； 3. 油菜批片； 4. 锅烧热，加少许油滑锅，放入色拉油100克，把鱼头沿锅边下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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烩生鸡丝
类别: 北京菜
贫血食谱
月经不调食谱
工艺: 烩 1.鸡脯肉切极细丝，加蛋清拌和，再加少量湿淀粉拌匀。水发玉兰片切极细丝。 2.炒勺坐文火，猪油250克烧至四成热（刚起白泡），下鸡丝略炒倒入漏勺沥油。 3. ...
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烩冻豆腐
类别: 家常菜
更年期食谱
老人食谱
工艺: 烩 1. 将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚2厘米的块,放入盆中，用开水冲泡； 2. 豆腐沥尽水分放入冰箱冷冻室，冻硬后取出； 3. 豆腐化开后就成了浑身空洞，类似烤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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烩两鸡丝
类别: 清真菜
延缓衰老食谱
老人食谱
工艺: 烩 1. 将鸡脯肉去筋洗净，切成细丝； 2. 鸡丝加入精盐、牛奶、蛋清、淀粉浆好； 3. 将熟鸡肉切成丝； 4. 玉兰片切成丝； 5. 坐勺上火，放入清水烧开，将勺端离 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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道袍肉糕
类别: 滇黔菜
老人食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 肥膘、腰柳分别用刀背捶成茸； 2. 将肉茸用姜葱汁、冷汤解散，加入盐、料酒、味精、胡椒粉、鸡蛋60克搅打成瓤子； 3. 取平盘2 个，抹上猪油，将肉瓤子平 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
