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凉拌鸭舌
类别: 私家菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1. 将鸭舌加姜汁、清汤煮熟； 2. 黄瓜切斜片，码在盘上； 3. 红尖椒切丝； 4. 鸭舌去除舌膜、舌筋，加调料拌匀稍腌，摆在黄瓜片上，撒少许红椒丝即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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冬菇菱角
类别: 湖南菜
老人食谱
工艺: 拌 1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮， 2. 下入开水锅氽熟，用冷水泡上； 3. 香菇切去蒂，大的改块洗净； 4. 葱和姜要拍破； 5. 将香油烧沸，下入花椒子炸一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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香辣鱼丁
类别: 补虚养身食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 红烧 1.鱼肉洗净，切成10厘米见方的鱼丁，与虾仁一起用黄酒、精盐、葱、姜汁拌腌片刻，放入七成热的油锅中炸至外表结硬，变黄时捞出，沥油；豌豆放入沸水中焯熟捞 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:33
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麻香腐蓉
类别: 私家菜
老人食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1.豆腐切成条后放入沸水名中煮一下以去掉石膏味，捞出放在碗内，沥干后用筷子搅碎成蓉状。 2.锅置火上，放香油烧热，投入花椒炸焦捞出弃去，油淋在豆腐蓉上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:25
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鲜辣脆元葱
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 将元葱（洋葱）剥去老皮，洗净，切丝装入盘内； 2. 将炒锅置于火上，放入植物油，热后投入元葱丝，加红油、五香粉、盐、酱油、醋煸炒片刻，加味精翻匀后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:4 养颜:0 麻辣:5 点击:32
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辣豉千张
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
骨质疏松食谱
工艺: 酱爆 1.千张洗净，切成5厘米长的细丝，放入盘中，加精盐少许拌匀，再用沸水略烫，捞出，挤干水分；豆豉用刀压成泥；豆瓣酱用刀剁细；葱切成葱花；姜蒜均切成末。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:52
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辣椒炒鸡丁
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁； 2. 辣椒亦切成丁； 3. 鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀； 4. 炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:39
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香菇拌豆腐丝
类别: 单身食谱
家常菜
老人食谱
工艺: 拌 1. 豆腐皮（油皮）切细丝洗净，放沸水中煮一下，捞出沥水，晾凉后切成短段放盘内，加盐、白糖、味精拌匀腌一会儿； 2. 香菇放水中泡发洗净，去柄切成细丝； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
