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桂花鱼丝
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.鲜鱼经剖杀，去鳞、鳃和内脏，剁下头、尾，入碗用盐、料酒码味，再用细干淀粉（25克）拌匀，入油锅中炸透捞出。摆入条盘两端。 2.鱼身中段片下肉，切成长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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杏仁鹌鹑片
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.葱和姜捣烂用料酒取汁。红泡椒去蒂洗净，嫩丝瓜刮去粗皮（注意保存青嫩皮），切开成四条，去掉瓤，都切成不斜方片。杏仁用开水泡发，剥去皮，下入油锅炸酥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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杏仁熘鸽丁
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.鸽子宰杀去净毛，从背脊骨开膛去内脏洗净，去净骨后，切成1.5厘米见方的丁，用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉30克（淀粉20克加水）调匀浆好，拌上一点香油。 2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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杏仁熘鸡丁
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1.鸽子宰杀去净毛，从背脊骨开膛去内脏洗净，洗净后切成1.5厘米见方的丁，用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）调匀浆好，拌上一点香油。 2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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熘鸡卷
类别: 四川菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 滑溜 1.鸡肉切成薄片，用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10分钟； 2.芥兰菜洗净后用开水汆烫30秒取出； 3.鸡肉片卷芥兰排在蒸盘上，蒸熟（约3分钟）后排在盘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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香菇里脊
类别: 私家菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1.将香菇去蒂，洗净，用水浸涨后，挤掉水分待用。将里脊肉切成薄片（长4.3厘米、宽1.7厘米），在清水中漂净血水，捞出沥干水，放入碗内，加盐1.5克，蛋清（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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滑熘豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1. 把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下； 2. 油菜择洗干净，取大叶； 3. 胡萝卜洗净切片； 4. 坐锅点火，放植物油，待油热后将葱、姜、油菜叶、胡萝卜片入锅略 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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滑熘豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
美容养颜食谱
工艺: 滑溜 1. 把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下； 2. 油菜切小段； 3. 胡萝卜洗净切成薄片； 4. 将花椒用水泡制出花椒水待用； 5. 锅上火放植物油，待油热后将葱、姜、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:42
