1. 母鸡宰杀,去毛、去内脏、去血洗净; 2. 母鸡放入沸水锅内烫3分钟,捞出沥水,切成大块; 3. 当归、西党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、台乌药、炙甘草洗 ...
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1. 将羊肉洗净,漂入清水,换水,肉呈白色; 2. 放入沸水煮几分钟捞起,切成小块; 3. 黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆好; 4. 药包和羊肉共放在沙锅里 ...
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1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝; 2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分; 3. 火腿、香菇分别切丝; 4. 小汤罐 ...
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1. 牛肉洗净,切成小方块; 2. 牛肉放入汤锅内,加入700克清水,放在大火上煮开,撇去浮沫; 3. 再转用小火,加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮; 4. 煮约2 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
1.将五花肉刮洗干净,切成1厘米厚的片。蒜子去皮,葱白切段,姜一半切末,余下的葱和姜拍破。 2.将白鳝放在木案上,用刀剁下头部(切勿把胆弄破,否则有苦味 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 将五花肉洗净,切成1 厘米厚的块,下开水内汆过洗净; 2. 熟火腿切成边长为3 厘米的方片; 3. 口蘑洗净片成片; 4. 蒜洗净,葱15克切段; 5. 姜一半切米 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将鱼宰杀去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用; 2. 将初步加工好的鲤鱼修齐尾鳍,剁去1/3 的胸鳍和背鳍,冲洗干净,鱼身两 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
1. 将鸡肉大骨剔去,放入沸水锅中稍氽,去掉血水捞出,切成每块约40克重的四方块; 2. 马铃薯(土豆)去皮洗净,削成长3厘米的蛋形,下油锅炸熟,捞出; 3. ...
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