生煸豆苗

类别: 上海菜 老人食谱 高血压食谱 工艺: 炒

1.将葱、姜去皮，洗净，用刀拍碎，加入适量清水稍拌后，榨出葱姜汁；猪皮冻剁碎，备用。 2.将猪肉（最好选用猪肋条肉）洗净，剁成肉泥，装入盆中，加入酱油 ...

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:54

炒肉绿豆芽粉丝

类别: 家常菜 营养不良食谱 老人食谱 工艺: 炒

1.将青虾洗净，剥去虾皮，用净布包起来搌干虾的水分，放入碗内用鸡蛋清、精盐、淀粉（30克）搅匀挂糊；口蘑用沸水泡10分钟后，撇净杂物洗净片成片；玉兰片去 ...

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

炒双菇

类别: 家常菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 工艺: 炒

1.水芡粉（芡粉30克加水20克）调成芡汁备用；将虾仁，猪肥膘放在新鲜肉皮上斩成细茸，加鸡蛋清、葱姜汁、黄酒、细盐、味精、胡椒粉、水芡粉（40克）调成芡汁 ...

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:39

海米芹菜

类别: 老人食谱 家常菜 高血压食谱 工艺: 炒

1.取三成肥、七瘦的猪肉，洗净后斩成蓉，入碗中，加葱末、姜末、虾子、精盐、水淀粉拌匀成馅；鸡蛋2个磕入碗中，与水淀粉15克调匀成蛋糊。 2.鸡蛋6个放入冷 ...

推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:28

木耳炒西芹

类别: 家常菜 老人食谱 高血压食谱 工艺: 炒

1.将鸡肉洗净煮熟切条，加少许盐、味精和元葱末拌匀。 2.鸡蛋清抽打成泡沫状加淀粉、面粉调成蛋泡糊；冬菇、冬笋切丁。 3.将拌好的鸡条倒在蛋泡糊中拌匀倒在 ...

推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:25

尖椒豆腐皮

类别: 家常菜 糖尿病食谱 健脾开胃食谱 工艺: 炒

1.鸡蛋磕在碗内搅开，倒在盘内一半。葱姜切成丝；香菜洗净切成段；蛎黄择净碎壳洗净，搌干水分，蘸一层淀粉，摆在鸡蛋盘内，剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面；淀粉加 ...

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:40

冬笋炒香菇

类别: 家常菜 便秘食谱 糖尿病食谱 工艺: 炒

推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38

肉片青椒

类别: 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 工艺: 炒

1.豆腐倒出，用刀背碾成蓉；鸡蛋打散；黄瓜和胡萝卜切1厘米长的丝；淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.豆腐、鸡蛋、少许精盐、味精一起放在碗中，搅拌均匀，呈浆 ...

推荐:9 营养: 难易:9 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46