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麻酱拌豆腐
类别: 私家菜
老人食谱
动脉硬化食谱
工艺: 拌 1.将水发香菇去蒂洗净和笋一起切成细末，剁几下再放入盘内；将豌豆苗用开水烫一下晾凉，挤去水分，切成碎末。 2.将炒锅置火上，下入香油15克，放入香菇、笋 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:10
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香菇拌鸡肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将250克葡萄洗净去籽，放入榨汁机内，另备冰块8块，凉开水400克。 2.加入葡萄醋，白糖，冰块及凉开水，打匀装杯即可。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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香芹拌腐竹
类别: 私家菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分，用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味； 2. 火腿、水发香菇均切片； 3. 葱切长条，姜切片； 4. 依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:86
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辣油拌豆腐
类别: 私家菜
老人食谱
骨质疏松食谱
工艺: 拌 1.鸭肠去掉支肠，撕下鸭胰放入水内（保留待用）。将鸭肠用剪刀剖开，刮洗干净，用盐和醋揉搓，以去掉涎液，再用清水冲洗一遍，然后放入开水锅内氽一下（氽时 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:5 养颜:6 麻辣:4 点击:35
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虾皮豆腐
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
工艺: 拌 1.将虾肉去掉沙线，片成片。菠萝切成片，葱姜均切末；豆苗洗净；湿淀粉（淀粉3克加水2克）调匀成芡汁备用。 2.将虾仁控净水分后装碗，加入精盐、料酒、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:13
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虾皮瓜丝
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1.先将瘦肉切成肉片，放入盆中加水漂洗30分钟，捞起肉片，吸干水份，用刀剁烂成茸，再改用刀背剁至起胶，放入盆内，加入蛋白、干生粉、精盐、味粉、胡椒粉、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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葱油鸡丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1.先将冻豆腐(北)用开水解冻，捞出并沥干水分，改切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。猪肉、去壳洗净的冬笋均切薄片，分别用盘装上。 2.将冻豆腐(北)、猪肉 ...
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芹菜拌豆干
类别: 家常菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.冬笋去壳洗净切成薄片；嫩菠菜摘芯，洗净；葱和姜捣烂，用料酒取汁。 2.将白鱼肉用刀背捶剁成细茸，先用冷汤浸发打散，加入适量的盐和冷汤，用力向一个方 ...
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