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干豇豆烧肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 将虾肉切成黄豆大小的粒；油条劈开成两片，切成段，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2. 热锅放油，下葱姜煸至香捞出，放入虾肉，炒干水分，烹黄酒 ...
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崩山豆腐汤
类别: 清真菜
单身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1. 将黄花鱼收拾干净，去皮去骨，细心挑净鱼刺，用刀将鱼肉斜切成大的薄片； 2. 鱼片加盐、料酒拌匀，腌渍10分钟； 3. 将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉，再涂 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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紫菜鸡丝汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.将油面筋一切两半，用湿热布包起焖软后，将其翻转过来，使里心向外、外皮向里；水发香菇洗净，切成片；辣椒(红、尖)切碎。 2.将盐、糖、醋和湿淀粉放入碗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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头肚醋鱼
类别: 绍兴菜
延缓衰老食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1.火腿切成小象眼片；虾米用水泡发洗净切成米状；荸荠削皮洗净切成米状；葱白切成米状；香菜摘洗干净。 2.鸽蛋打开磕在抹油的小调羹内，撒上适量的盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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大蒜家常豆腐鱼
类别: 山东菜
骨质疏松食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）； 2. 放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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外婆乡村鸡
类别: 贫血食谱
骨质疏松食谱
私家菜
工艺: 烧 1.先将鸡蛋（150克）煎成33厘米长的蛋皮；再将鸡脯肉去脂皮和白筋，与猪肥膘肉同碟成细泥，并装入盆中，加盐、料酒、味精拌匀。鸡蛋清分3次加入鸡肉泥里并搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:34
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冬菇烧猪脑髓
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 烧 1.把蘑菇切去菌柄，洗净，在伞盖上浅划几刀，放入精盐拌匀，拌入味10分钟；鸡蛋打在碗中，加入一部分干细淀粉，调匀成鸡蛋糊；剩余的淀粉加水适量调匀成湿 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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六味海参
类别: 山东菜
滋阴食谱
老人食谱
工艺: 烧 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁；火腿切成薄片，用碗装上，上笼蒸一下取出，小白菜摘去边叶留小苞用开水氽过捞出，用冷水过凉。 2.海参清洗干净，片成5厘米长、3 ...
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