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漂浮鱼片汤
类别: 北京菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 煮 1. 把鱼肉批切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片，用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌5分钟； 2. 净锅内放鲜汤3小碗，烧沸后再放蘑菇片、细盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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滑熘豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1. 把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下； 2. 油菜择洗干净，取大叶； 3. 胡萝卜洗净切片； 4. 坐锅点火，放植物油，待油热后将葱、姜、油菜叶、胡萝卜片入锅略 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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滑熘豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
美容养颜食谱
工艺: 滑溜 1. 把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下； 2. 油菜切小段； 3. 胡萝卜洗净切成薄片； 4. 将花椒用水泡制出花椒水待用； 5. 锅上火放植物油，待油热后将葱、姜、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:42
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长寿菜
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净； 2. 净冬笋切成长4 厘米的薄片； 3. 炒锅烧热，下油烧至六、七成热时，将冬笋片先入锅煸炒； 4. 然后下香菇，加酱 ...
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长寿汤
类别: 家常菜
明目食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1. 将南瓜、胡萝卜洗净，剁成蓉； 2. 将锅置于旺火上，倒入清水烧开，将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下，再将玉米粒、青豆放入煮开，倒出； 3. 将锅置于中火上，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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滑炖笋鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将笋鸡肉洗净，切成1.7厘米见方的丁； 2. 鸡丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好； 3. 冬菇片开； 4. 冬笋切斜片； 5. 将菜心、冬笋放入开水锅中烫透，冷水过凉； ...
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滑洋三样
类别: 清真菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 滑炒 1. 将鸡脯肉、羊里脊分别去净筋膜，切成1.7厘米见方的骰子丁； 2. 鸡肉丁、羊肉丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好； 3. 鸡胗剞上花刀； 4. 马蹄切丁； 5. 把料酒、 ...
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蛋菇
类别: 福州菜
老人食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 去掉附在猪小肠外皮的油脂，刮净肠皮外粘物，用清水冲洗干净，沥干水分； 2. 鸭蛋磕在碗里，打散后加黄酒、酱油、味精搅匀，倒在干净的长嘴茶壶里； 3. ...
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