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银芽牛肉
类别: 贫血食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 牛里脊肉切片，放入滚水中氽烫，捞出，立即浸入凉开水中待凉； 2. 芹菜摘除叶片，洗净，切小段； 3. 绿豆芽摘除头尾，洗净，放入滚水中氽烫，捞出，立即 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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蛋奶虾球
类别: 浙江菜
老人食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1. 明虾去头、剥壳、留尾，背上批一刀，剔去沙钱，取碗1 只，放入明虾； 2. 洗净的明虾加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓捏上劲待用； 3. 另取碗1 只，放鸡蛋清10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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银耳鹌鹑汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 煮 1.将鹌鹑去净余毛、剖腹、去内脏，洗净后抹绍酒、盐，腌渍20分钟，加水高火6分钟煮沸，撇浮沫，并加绍酒、姜（切片）片、葱（切段）段，低火25分钟。 2.留汤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:31
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蚕豆泥拌雪里蕻
类别: 家常菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 拌 1. 先把干蚕豆用清水泡开，剥去豆皮； 2. 放入碗内隔水蒸至酥烂； 3. 放案板上用刀面压成泥，晾凉盛入盘内； 4. 把腌雪里蕻用水洗净，挤干浮水切成末，越细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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清蒸花鲢鱼头
类别: 四川菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 清蒸 1. 将花鲢鱼头洗净，宰成块； 2. 鲢鱼头内加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醋、干淀粉拌匀； 3. 入盘后，加姜丝、葱丝上笼蒸熟后取出； 4. 拣去姜、葱丝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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铁观音炖仔鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将铁观音茶用开水泡至香味溢出，滤去茶叶，取茶汤备用； 2. 将柴鸡宰杀，去毛、内脏及杂质，洗净拍断大骨，下入开水锅内氽一下，捞出洗净备用； 3. 盆内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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金银菜排骨汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 原炖 1.排骨洗净，出水过冷河。杏仁放入滚水中煮5分钟去衣洗净；菜干浸软切短；白菜洗净。 2.把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮，中火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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清蒸桂花鱼
类别: 家常菜
老人食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 新鲜桂花鱼，去掉内脏，洗净备用； 2. 姜去皮，洗净，剁碎； 3. 葱去根，洗净，剁碎； 4. 用盐、白胡椒粉，涂匀鱼身； 5. 然后用碎姜沫铺匀鱼身； 6. 把 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
