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金腿千千结
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 将火腿、青椒切成条，备用； 2. 将豆腐皮（油皮）切成宽条后系成结，用开水焯一下沥干水分装入盘中，加入料酒、精盐、白糖、鸡精、少量高汤拌匀，摆入火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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金华豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
老人食谱
工艺: 粉蒸 1.布包豆腐冲干净及吸干水分后，压成糊状，加入拂匀蛋白和调味料（盐3克、白糖1.5克、香油1.5克、），以疏箕过滤。 2.将火腿切薄片，再切成榄形，排放入涂 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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蘑菇炒韭芽
类别: 私家菜
高血压食谱
动脉硬化食谱
工艺: 生炒 1.将红辣椒去蒂和籽，洗净，切成丝。 2.将鲜蘑菇洗净，切成细丝。韭芽洗净，切成4厘米长的段。 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后放入红辣椒丝，炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:2 养颜:1 麻辣:4 点击:30
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清炖牛肉
类别: 清真菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清炖 1. 将黄牛肋条肉洗净切成小方块； 2. 牛肉入沸水锅中焯一下，捞出，用清水漂洗干净； 3. 炒勺上旺火，放油烧热，下姜块、葱结、牛肉块煸透； 4. 倒入沙锅内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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清炒山药丝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 清炒 1. 将山药去皮洗净，切成丝；青红尖椒、葱、姜洗净，切成丝； 2. 坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红尖椒丝焯一下捞出，过凉，控干水分； 3. 将鸡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:4 点击:35
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清汤鸡块
类别: 家常菜
气血双补食谱
脾调养食谱
工艺: 竹烤 1. 将鸡洗净，剁成块； 2. 白菜洗净，切成块； 3. 汤锅置大火上，放入清水、鸡块、葱、姜(清水要没过鸡块)，待鸡块煮至熟烂； 4. 汤浓白时，撇去浮沫； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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清汤鸡丸
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将鸡脯肉去筋去皮，用刀剁碎，砸成泥； 2. 鸡泥加入蛋清、水淀粉及精盐1克搅上劲； 3. 再加葱姜水40克，搅上劲； 4. 再把剩下的葱姜水（65克）精盐1.5克 ...
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蒸豆腐圆子
类别: 家常菜
补虚养身食谱
术后食谱
工艺: 蒸 1. 将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分； 2. 将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷； 3. 将猪五花肉除去肉 ...
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