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沙锅清汤
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 黄瓜、大蒜切片； 2. 鸡蛋磕入碗内打散； 3. 鸡汤倒进沙锅内，加入蒜片、精盐、味精，烧开； 4. 放入黄瓜片，甩上蛋液，淋上香油即成。
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荷叶鸭子
类别: 清真菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鸭子收拾干净去骨，肉切成相等的20块放入盆内； 2. 加入酱油、料酒、味精、葱米、姜米、白胡椒粉腌30分钟； 3. 将糯米和大料放入炒锅炒熟，碾成细面， ...
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沙锅冬菜丸子汤
类别: 家常菜
贫血食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 肥瘦猪肉剁成肉茸，放在小盆内，兑入清水180克搅至肉馅发黏、起劲； 2. 再加入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、花椒粉、大曲酒、生粉搅匀备用； 3. 川冬 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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荷叶包兔
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 包裹蒸 1. 将去骨头的兔肉切成长方形块； 2. 鲜荷叶洗净，用开水烫一下捞出； 3. 糯米粉干炒香备用； 4. 将荷叶每张切成4块； 5. 将切好的兔肉块放入碗中，加入精盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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汤泡仔鸡
类别: 湖南菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 汤爆 1.嫩仔鸡宰杀去净毛，由脊背开膛去内脏，去净骨，剁成2厘米见方丁。 2.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉至呈白色，片成片，用清水泡上；嫩丝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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汆鸭心汤
类别: 家常菜
心调养食谱
气血双补食谱
工艺: 汆 1. 鸭心去蒂，洗净血水，一切两瓣； 2. 每瓣从内面斜片几刀，再换个地方也斜片几刀，将鸭心片成薄片而不断皮； 3. 将玉兰片切成长方形片； 4. 冬菇改十字刀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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汆鱼汤
类别: 家常菜
水肿食谱
产后调理食谱
工艺: 汆 1. 鲫鱼洗净，用洁布把鱼身擦干，把鱼煎好备用； 2. 炒锅放在火上，到入温水，把鱼放入锅内； 3. 加入葱段、姜片、大料、精盐、味精，开锅后，转用文火煮25 ...
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荷包果味双菇肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 蒸 1. 将猪肉放入锅内，添适量清水煮至八成熟，捞出控水，晾凉切成片； 2. 菠萝肉切成片； 3. 葱、姜、蒜分别切细末备用； 4. 水发香菇洗净去蒂切片，清水蘑菇 ...
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