1. 毛豆烫熟后,由豆荚中取出毛豆,切细; 2. 大葱切成5厘米长度; 3. 姜洗净切末; 4. 把锅子加热,倒入色拉油,用火快炒毛豆与生姜,以适量的盐、酱油、胡 ...
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1. 将腐竹用水浸泡,直至充分胀发; 2. 然后把腐竹层层剥成薄片,用刀切成粗细均匀的丝; 3. 开水烧沸,下腐竹煮,以去其生异味,捞起晾干水气; 4. 晾干水 ...
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1. 板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。 2. 牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。 3. ...
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1.将青、红辣椒切小丁,香葱切末。 2.中火将炒锅烧至温热,放入松仁,炸至淡黄色出锅。 3.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。 4.炒锅中倒入 ...
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