-
烩两色虾丸
类别: 四川菜
老人食谱
不孕不育食谱
工艺: 烩 1. 大虾去壳，去沙肠洗净； 2. 虾肉和肥膘均切成薄片，用刀前砸成细泥； 3. 葱、姜拍碎浸泥泡在150克清水中； 4. 砸好虾泥放在盆中加精盐、料酒、胡椒面搅拌 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
炒鱼丝
类别: 江西菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烩 1. 将青鱼宰杀治净，净鱼肉剁成茸，加精盐7 克抓匀，做成两个鱼球； 2. 干淀粉研细过筛，铺在砧墩上，把鱼球放上滚动，沾匀干淀粉，用手拍成薄鱼饼； 3. 锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31
-
菊花冬笋桂鱼羹
类别: 湖南菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 烩 1.葱和姜一半拍破，一半切成末。菊花摘下花瓣（因花尖有苦味），用冷开水洗净。冬笋去壳洗净煮熟切成韭菜叶薄片。 2.将桂鱼宰杀，去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
芦笋烩鲜蘑
类别: 上海菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 烩 1. 芦笋剖开，切3厘米长的斜刀片； 2. 鲜蘑菇用刀批成整圆片； 3. 将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干； 4. 炒锅烧热放入鲜汤300克、芦笋、蘑菇、精盐、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:34
-
三鲜鹌鹑蛋
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 淀粉（15克）放碗内加水调制出湿淀粉（30克）备用； 2. 葱、姜分别洗净切细末； 3. 将鹌鹑蛋放入水中煮熟，晾凉，剥去外衣，放入锅内，加清汤200毫升、黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
-
素烩豆腐
类别: 私家菜
老人食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烩 1.将豆腐洗净,切成一厘米见方的丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜,胡萝卜洗净,均切成一厘米见方的小丁. 2.锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱末,姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:7 麻辣:0 点击:35
-
皮儿荤素
类别: 杭州菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1. 鸡肉入锅煮熟，切成3 厘米左右长的条块； 2. 虾仁洗净，加入料酒、盐、味精、蛋清、淀粉、适量水调匀，浆好备用； 3. 猪肚洗净，煮熟，切略短的长片； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
三鲜凤羹
类别: 湖南菜
高血压食谱
动脉硬化食谱
工艺: 烩 1.葱和姜一半拍破，一半捣烂用料酒和少许水取汁；将凤尾菇根部泥沙削皮，洗净，下入开水锅氽熟捞出，切成细丝；熟瘦火腿切成细丝；丝瓜刮去粗皮，留青嫩皮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
