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番茄拌豆腐
番茄炒豆腐
紫菜蛋花汤
胡萝卜炒鸡蛋
韭芽炒蛋
扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗
1. 将油菜心洗净,在每棵菜心根部劈一个十字花刀; 2. 再放入开水中焯一下(水中加精盐1.5 克),捞出逐棵沾上干淀粉; 3. 将鸡脯肉砸成泥,用凉鸡汤100毫升 ...
推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1.将葱去皮清洗干净切丝;姜去皮切丝;辣椒清洗后去籽切丝;红萝卜清洗后去皮切丝。 2.将鱼的鱼头及鱼尾部取下,鱼头由鳃内切一刀,将鱼头摊平排盘。 3.鱼 ...
推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分,用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味; 2. 火腿、水发香菇均切片; 3. 葱切长条,姜切片; 4. 依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片, ...
推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:94