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西红柿菠菜牛肉汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 煮 1.牛肉煮熟切片； 2. 葱头去皮，切丝； 3. 鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半； 4. 菠菜择洗干净，切成2厘米长的段； 5. 土豆去皮，洗净，切成块； 6. 胡萝卜去皮， ...
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西湖莼菜汤(二)
类别: 上海菜
肝调养食谱
老人食谱
工艺: 煮 1.将去茎和去净老叶的莼菜，放入开水锅里煮熟，用漏勺捞入汤碗里。 2.炒锅上火，放入鸡丝，加鸡汤750克和精盐，味精，烧开后撇去浮沫，倒入莼菜碗里，加熟猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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雪菜鲫鱼汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净； 2. 雪里蕻梗（芥菜）洗净，切成段； 3. 葱切段，姜切片备用； 4. 熟冬笋切成片待用； 5. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧 ...
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火锅里脊
类别: 气血双补食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将土豆切成小圆片，洋葱顶刀切成圆形的丝，粘匀面粉； 2. 茄子、西红柿切成大圆片，撒上精盐、味精、胡椒粉，粘匀面粉、鸡蛋； 3. 口蘑切成小片； 4. 鸡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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火腿桂鱼汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 桂鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净； 2. 在鱼身两侧间隔1.5厘米划成均匀的花刀，用黄酒、精盐腌渍片刻； 3. 火腿肉、玉兰片均切菱形片； 4. 炒锅放在火上烧热 ...
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漂浮鱼片汤
类别: 北京菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 煮 1. 把鱼肉批切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片，用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌5分钟； 2. 净锅内放鲜汤3小碗，烧沸后再放蘑菇片、细盐、味精 ...
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长寿汤
类别: 家常菜
明目食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1. 将南瓜、胡萝卜洗净，剁成蓉； 2. 将锅置于旺火上，倒入清水烧开，将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下，再将玉米粒、青豆放入煮开，倒出； 3. 将锅置于中火上，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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银耳鹌鹑汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 煮 1.将鹌鹑去净余毛、剖腹、去内脏，洗净后抹绍酒、盐，腌渍20分钟，加水高火6分钟煮沸，撇浮沫，并加绍酒、姜（切片）片、葱（切段）段，低火25分钟。 2.留汤 ...
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