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炒鹌鹑
类别: 山东菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.将净鹌鹑剁成3厘米长、1.5厘米宽的块，用少许料酒、酱油、味精腌渍片刻；玉兰片、油菜分别洗净切成片；香菇洗净一切两半；葱、姜切成小块。 2.勺内放入油 ...
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青蒜焖火腩
类别: 私家菜
青少年食谱
老人食谱
工艺: 焖 1. 青蒜摘去老叶、洗净，切斜片，备用； 2. 北豆腐用水冲净后，滴干水分切小长块，用油煎成金黄色盛起备用； 3. 烧肉斩成小块； 4. 烧热锅，爆香蒜肉，倒下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:36
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青椒焖豆皮
类别: 素斋菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 豆皮用温水泡软，洗净后切成碎末； 2. 青椒去蒂去籽切成小丁； 3. 勺内加底油烧热，下姜末炝锅； 4. 放入豆皮略炒，下入青椒丁，加精盐、酱油、白糖、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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葱煲童子鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 鸡从背部开膛，去掉鸡小腿骨，洗净后抹一遍酱油； 2. 炒锅放到中火上，放入花生油，待油温烧至八成热； 3. 把鸡下锅，炸呈枣红色，倒入漏勺滗油（锅内留 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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栗子黄焖鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1.将鸡（净鸡）斩成1寸半长大小的方块，放入锅中，加水在旺火上烧沸，取出洗净，放在碗中，锅中汤去沫。 2.栗子一切为二，在沸水中烧熟，去衣。笋切斜块，大 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:14
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胡萝卜焖排骨
类别: 家常菜
益智补脑食谱
明目食谱
工艺: 焖 1. 排骨剁成3厘米长的段； 2. 胡萝卜切3厘米长的条； 3. 排骨入沸水锅中焯捞出； 4. 勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:53
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红焖通心河鳗
类别: 闽南菜
结核病食谱
贫血食谱
工艺: 焖 1. 将活河鳗放养于清水中2天、以去掉泥腥味，宰杀时，用卫生纸擦掉鱼体上的粘液，剁掉头尾，去内脏、切成4.5 厘米长的段，洗净后放钵内，用清水250毫升与精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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口蘑焖豆腐
类别: 北京菜
学龄前儿童食谱
青少年食谱
工艺: 焖 1.鸡蛋打开去蛋黄；兔肉洗净切丝，加蛋清，淀粉，米酒，酱油搅拌均匀。 2.炒锅注油烧至五成热，放入兔丝，散炸至熟，捞出沥油。 3.原锅内放入蘑菇，冬菇和姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:37
