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炸桂花红薯饼
类别: 甜品/点心
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 把地瓜洗净蒸熟，去皮，压成泥状，加入面粉揉匀； 2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎； 3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅； 4. 把和成的地瓜泥揉搓成条 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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炖野鸡
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 原炖 1. 先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块； 2. 熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油； 3. 炒锅留底油20克烧热，下葱段、姜块，炒 ...
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火鸡春卷
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 包卷炸 1. 先将火鸡胸肉、冬笋和冬菇洗净，并分别切成细丝； 2. 青韭菜洗净切成3.3厘米长段； 3. 炒锅上，放入火鸡丝煸炒，然后加入水淀粉勾芡； 4. 倒入冬笋、冬菇 ...
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海参枸杞烩鸽蛋
类别: 特色菜
增肥食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 烩 1. 将海参水发后，撕净内壁膜，放肉汤氽一下，捞出，倒去汤； 2. 再放新汤，并将海参入锅氽一下，取出； 3. 在海参腔壁剖棱形花刀； 4. 煮熟鸽蛋，剥去皮； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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油淋火鸡膀
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 油淋炸 1. 先将鸡翅膀剁去尖，从关节处折断，剁去两头的骨头节，抽出翅膀中的骨头； 2. 鲜姜去皮，一半切成小片，一半切成细末； 3. 葱一半切成段，一半切成细末； ...
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枣泥桃酥
类别: 快餐/主食
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 碎核桃仁加枣泥成馅； 2. 取面粉200克加猪油100克，拌匀成干油酥； 3. 剩余的面粉放入猪油25克，加水合成油面团； 4. 将干油酥包入水油面里，卷成筒状； ...
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松仁鹑脯
类别: 增肥食谱
特色菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1. 将鹑脯洗净，改切成1.5厘米见方的块，剞上花刀； 2. 炒锅上火烧热，倒入熟花生油，烧至160℃时，下鹑肉炸成金黄色捞起沥油； 3. 再将松子炸熟备用； 4. ...
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彩雀归巢
类别: 增肥食谱
低温环境作业人群食谱
特色菜
工艺: 炸 1. 先将麻雀去皮、头、内脏，洗净后晾干； 2. 麻雀放入盐、姜、葱、料酒拌匀； 3. 将炒锅上火，放入花生油烧热后，再放入全蛋面条炸成雀巢状放入盘中； 4. ...
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