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糖醋酥鱼
类别: 浙江菜
贫血食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1. 将鱼颔下部剖1刀（刀口长3厘米），挖去鳃和内脏，用清水洗净，斩去头、尾，切成厚0.7厘米的片，放在碗里，用黄酒、姜汁和酱油拌匀，腌渍5分钟后取出，放 ...
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碗装青鱼
类别: 湖北菜
水肿食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 青鱼宰杀治净，片取净鱼肉切成梳子块； 2. 海参、玉兰片均切成斜角块； 3. 猪油放入锅内烧热，将鱼块倒入锅内，随即加入黄酒、姜汁，不断翻动，再加入清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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蚝油花菇
类别: 私家菜
高血压食谱
动脉硬化食谱
工艺: 烧 1.将水发花菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，加鸡汤、熟猪油上笼蒸0.5小时取出待用。 2.炒锅置火上，放入熟猪油、蚝油、酱油、白糖、味精烧沸，放入花菇、胡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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虾蛋蹄筋
类别: 湖北菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将干蹄筋入冷油锅中，小火加热至蹄筋起小泡时离火； 2. 待气泡消失，复置火上续炸至蹄筋涨大鼓起，能一折两段时即已发好； 3. 随即用清水漂去浮油； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:45
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珊瑚烧鸡
类别: 素斋菜
明目食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1. 将素鸡肉切成滚刀块； 2. 胡萝卜洗净，切成滚刀块； 3. 炒锅洗净置火上，锅内放花生油烧热，下入姜末和葱末，煸炒出味后，下入素鸡块、胡萝卜块，继续煸 ...
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肉丸海参
类别: 山东菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1.肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末、凉高汤50克、淀粉20克及少许酱油、适量盐、味精拌匀，做成10个直径25厘米的丸子，放植物油中炸呈金黄色至八成熟捞出。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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烧蹄筋
类别: 延缓衰老食谱
清真菜
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 将蹄筋切成3.3厘米长的段，放开水锅中烫透； 2. 冬菇、冬笋片成片； 3. 坐勺上火，放入花生油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味，加入料酒、鸡汤 ...
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砂锅大鱼头
类别: 上海菜
延缓衰老食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.将活花鲢去鳞，去鳃破肚去内脏，在挖鳃时，防止挖碎胡桃肉(即喉咙口的一块嫩肉，因为主要吃这块肉)，必须用剪刀将鳃连在胡桃肉的一端剪断，再剪断下腭一端 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:29
