土豆洗净去皮切丝,用开水焯一下;圆葱洗净切丝,再把各种调料与土豆丝、圆葱丝一起拌匀即可。
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土豆洗净去皮,切成滚刀块,上锅蒸熟,拌入辣椒面、五香面、花椒油、盐,装盘即可。
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1.熏青鱼段洗净,切成薄片,用酱油、盐、料酒调拌,腌10分钟,过油炸成金黄色时取出晾凉。 2.将桂皮、茴香、葱、姜、盐、酱油、糖和味精加少许水熬成汁,炸 ...
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1. 将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫; 2. 直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段; 3. 银耳泡发后洗净,撕成小朵; 4. 将木耳菜段盛入盘 ...
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1. 把波菜洗干净,用开水焯过捞起过凉水,打磨成波菜泥取汁; 2. 面粉里放少许盐过筛,加入波菜汁和成面团后醒一会; 3. 用剩余的波菜汁抓洗面团,把面筋和 ...
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1.土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁,放入沸水锅中烫熟,捞出过凉,沥净水,放入碗中,加精盐腌5分钟。 2.土豆丁沥去盐水,加入红油、香油、酱油、醋和白糖 ...
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1.油菜择去梗叶,洗净后投入沸水锅内焯熟,捞出后切成段;红柿子椒去蒂及籽,洗净后投入沸水锅中焯一下,捞出后切成丝。 2.油菜放入盆内,加入红柿子椒丝、 ...
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生姜洗净去皮,切成片,放在盐水中煮5分钟捞出放盘中;糖少量化开,再投入姜片,拌匀即可。
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