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醋椒鱼
类别: 北京菜
贫血食谱
失眠食谱
工艺: 烧 1. 鱼去鳞、鳃及肠肚，整条冲洗干净；葱1根直剖开，切成3厘米长片，另1根成葱花；姜拍裂，切成小块。 2. 油入锅烧热，爆香葱花、姜块，加入清汤后下鱼，再入 ...
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酸菜鱼皮
类别: 四川菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1. 将发制好的鲨鱼皮改片，用沸水氽一下； 2. 黄瓜、酸菜改片； 3. 锅置火上，加色拉油，下酸菜炒香； 4. 加入鲜汤、料酒、鱼皮，调入盐，味精、鸡精、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:42
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鲜笋平鱼片
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
补气食谱
工艺: 烧 1. 将平鱼去内脏、头、尾，取净肉片成片； 2. 冬笋去皮，洗净切成片，下入开水锅内加精盐煮开，捞出控水备用； 3. 大蒜、葱姜均切末； 4. 胡椒粉、香油、水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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鱼香茄条
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 茄子去皮，切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条； 2. 瘦肉切片； 3. 木耳用水发好，一切两半； 4. 洋葱切块； 5. 冬笋切排骨片； 6. 红干椒切筷子 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38
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烧酿鸽子嘴
类别: 河南菜
贫血食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 取菠菜根洗净，用小刀将菠菜根由大头到小头刻成鸽嘴状，当中破开，刀深达菠菜根长度的3/4，用开水焯一下，捞出晾凉待用； 2. 香菇浸发，去蒂，洗净，切片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:5 养颜:7 麻辣:0 点击:46
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烧牛蹄筋
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1.将牛蹄筋切成长8厘米的条;香菇切片，锅置火上，下入花生油烧至五成熟，煸姜末，再放入香菇片急炒1分钟取出。 2.锅置火上，将牛蹄筋、绍酒、酱油、味精、上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:10
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烧四宝
类别: 素斋菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1. 香菇、冬笋洗净切片； 2. 草菇、鲜蘑顶部切十字花刀； 3. 香菇、冬笋、草菇、鲜蘑下入沸水锅中焯烫后捞出，沥去水分； 4. 铁锅洗净置火上，放入花生油烧 ...
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烧南北
类别: 北京菜
动脉硬化食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1. 香菇用温水2杯泡软，去蒂对切成半，浸汁留用；鲜口蘑冲净，切去根蒂；姜洗净切末。 2. 炒锅入油烧热，爆香姜末后放入香菇、鲜口蘑翻炒数下，接着倒入香菇 ...
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