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炒醋鱼块
类别: 浙江菜
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1. 将鳙鱼宰杀治净，片取净鱼肉切成长约4 厘米、宽约2 厘米的条块； 2. 炒锅置中火上烧热，下猪油，至六成油温时，放入葱段略煸，即放入鱼块，稍加翻炒，加 ...
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西湖莼菜汤（一）
类别: 上海菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1.莼菜开瓶（瓶装）后沥去卤汁，倒入碗中用沸水泡过后，沥干水分。水发冬菇、蘑菇、竹笋均洗净切成丝。鲜番茄、绿叶菜（菠菜）洗净切成相应的片条。 2.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:27
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长寿菜
类别: 理气调理食谱
防癌抗癌食谱
北京菜
工艺: 烧 1. 将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净； 2. 净冬笋切成长4 厘米的薄片； 3. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将冬笋片先入锅煸炒，然后下香菇，加酱油、白 ...
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银丝黄鱼
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将黄鱼刮净鳞，去掉内脏和鳃，洗干净后放在案板上； 2. 黄鱼用刀半头尾切下，再用刀从头的底部切开，使一面相连，尾部从中间片开，使一面相连，放在碗内 ...
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虾蛋烧茄子
类别: 湖南菜
延缓衰老食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.将茄子去蒂，削去皮，先切成2厘米大的条，再切成4厘米长的斜条。 2.虾蛋装入碗内，用水冲洗，拣去虾脚、须以及杂质，去尽沙（可将虾蛋倒入另一个碗内，使 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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虾干皮肚汤
类别: 家常菜
延缓衰老食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 炒锅放在火上，放入色拉油500克，烧至五六成热，下入干皮肚炸至皮肚发软； 2. 把锅离火，皮肚在锅内泡20分钟； 3. 然后再把油锅放在火上烧热（温度仍不宜 ...
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酸辣鸭翅
类别: 延缓衰老食谱
私家菜
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 鲜鸭翅去尽残毛，洗净，从关节处斩成段，放入沸水锅内氽除血水，捞出； 2. 青辣椒去蒂、籽，切成滚刀块； 3. 萝卜泡酸切成滚刀块； 4. 姜切片，葱白切段 ...
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辣味茄丝
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
胃炎食谱
工艺: 烧 1.将茄子去蒂，去皮，洗净，切成粗丝。 2.将葱白洗净，切成细丝；鲜姜刮去皮，洗净，切细丝；蒜头去皮，拍碎，切成细末。 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油 ...
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