1. 将山楂洗净,拍开去核; 2. 粳米洗净; 3. 在砂锅内加适量清水,放入人参和淘洗干净的粳米,煮至成粥即可。
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1. 将山楂洗净,切片; 2. 山楂放入砂锅内煎取浓汁,过滤去渣,留汁备用; 3. 将粳米淘洗干净; 4. 粳米放入锅内加入煮沸,转用文火煮至九成熟; 5. 加入山 ...
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1. 将山楂洗净,去核后切成片; 2. 番茄洗净后一切两半,再切成薄片; 3. 姜切成片,葱切段; 4. 将素油放入热锅内,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香 ...
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1. 白豆蔻去壳,研成细粉; 2. 牛奶倒入锅中,用中火烧沸; 3. 加入白豆蔻粉,用小火煮5分钟,熄火; 4. 待牛奶稍稍冷却,把白糖加入牛奶内,搅匀即成。
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1.将中药天门冬切成二三毫米厚的片,用约2杯水,以中火煎至一杯量时,用布滤过,留汁备用. 2.火腿切成长条形薄片,萝卜切丝,锅内放鸡汤500克,将火腿肉先下锅煮,煮 ...
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1. 金针菇洗净,泡软; 2. 香菇洗净,用冷水泡软,去蒂头,切丝; 3. 竹笋洗净,切丝; 4. 嫩豆腐切小块; 5. 芹菜、香菜洗净切末; 6. 将香菇丝干炒爆香, ...
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先将鱼去鳞内脏洗净,用水煮高火20分钟,煮至剩下一半水时,取出鱼加入糯米及葱、豆豉高火15分钟则可煮成粥。
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1. 将排骨洗净切均匀小段,下沸水锅氽烫后备用。
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