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松仁肚
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
消化不良食谱
工艺: 蒸 1. 将猪肥膘肉切片； 2. 马鱼（鲻鱼）去皮、骨，将肉片成片； 3. 鸡脯肉去油膜、皮筋，切成条； 4. 将猪肥膘肉、马鱼、脯肉片分别放入凉水中漂一小时，取出 ...
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旱蒸南瓜
类别: 便秘食谱
糖尿病食谱
理气调理食谱
工艺: 蒸 1. 小尖椒洗净，切末； 2. 南瓜去皮，切菱形块，入盘加入元红豆瓣酱，小尖椒末和匀，上笼蒸熟； 3. 用盐、味精、白糖、香油对成汁； 4. 南瓜出笼后，将味汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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干蒸加吉鱼
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鲜加吉鱼去鳞，在其肛门处切约1厘米深的小口，再揭开鳃盖，从鳃口取出鳃和内脏（没有取净的内脏从肛门开口处挤出，不要将鱼腹破开，以保持鱼身完整）； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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干蒸鲤鱼
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡蛋放盘内蒸熟成鸡蛋糕备用； 2. 将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏，洗净后，在开水内稍烫一下，刮去鱼身上的薄黑皮，擦干水分，用斜坡刀在鱼的两面每隔宽2厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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山药蒸椒
类别: 家常菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 青椒洗净去蒂，剔去籽及内筋，注意保持形状完整，然后冲洗干净； 2. 葱、姜切末； 3. 山药上笼蒸熟，去皮，捣成泥，加盐、香油、料酒、鸡精、酱油、白糖 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:5 点击:37
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奉化芋艿头
类别: 宁波菜
防癌抗癌食谱
消化不良食谱
工艺: 蒸 1. 将芋头洗净削去皮，直刀剖切成12 瓣，刀深约为芋头的4/5，刀缝中夹入薄竹片，使成莲花形； 2. 熟火腿切成指甲片； 3. 鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉切丁； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:56
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翠绿豆腐镶肉
类别: 私家菜
贫血食谱
老人食谱
工艺: 蒸 1. 豆腐切井字成9块，蛋打散备用； 2. 葱姜剁成细末与绞肉（猪肉绞碎）、蛋液、调味料、半汤匙淀粉拌匀； 3. 豆腐块中间挖一小洞，塞进拌好的肉馅，蒸15分钟 ...
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竹节鸡盅
类别: 湖南菜
贫血食谱
消化不良食谱
工艺: 蒸 1. 香菇加2.5杯水，泡软去蒂；鸡肉，香菇，荸荠分别剁碎，然后连同浸泡香菇的汁及盐、味精、酒，一起打匀成粘稠状. 2. 将打匀的材料舀入竹筒中(约九分满)， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:27
