1. 鸡拔净毛,去内脏肥脂及尾部,斩件; 2. 起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出; 3. 黄芪洗净; 4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚; 5. 改慢火煲2小时 ...
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1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用; 2. 红枣温水泡发,洗净备用; 3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中; 4. 加适量清水煮沸后,用文火煮约40分钟即可。
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1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯;2.糯米粉放在簸箕中,再将桂花馅坯蘸少许水,放到糯米粉中滚动,边滚边蘸水,滚成乒乓球大小即成 ...
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1. 将成熟的金橘洗净沥干,去除蒂头后将皮、果肉人与籽分开; 2. 然后将金橘皮泡水20分钟后放入滚水中煮10~15分钟,取出沥干; 3. 再将橘皮与果肉、辣椒一 ...
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1. 桂圆剥皮洗净; 2. 鸡胸肉洗净后切丁; 3. 紫糯米洗净后用水浸泡2小时; 4. 锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火; 5. 放入桂圆后,用小 ...
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1. 先将20克干山楂放入砂锅内,加入适量清水; 2. 煎至剩一杯水左右为宜,去渣留汁(药渣留用); 3. 然后加入适量白糖调味即可。
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1. 将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。 2. 西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。 3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下 ...
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1. 将鲫鱼去鳞和内脏,洗净用纱布包住备用。 2. 白米,灯心花(灯心草)洗净备用。 3. 把白米,灯心花,用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内加水1500克煮约1小时,加 ...
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