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香菜烧白萝卜
类别: 家常菜
清热去火食谱
理气调理食谱
工艺: 烧 1.荸荠去皮，以刀背拍碎后去生水，香菇放碗中，加水，以高火煮3分钟，取出剁碎。 2.把面粉、沸水、热水、色拉油及肉末、荸荠、香菇和葱（切末）放入器皿中， ...
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香干牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 生炒 1.竹荪用水洗净涨发待用；将鸡蛋 打入碗内搅匀下锅摊成蛋皮； 鸡肉（选用鸡脯肉）放在砧板上，用刀背稍捶一遍，拣除筋膜，撒上干淀粉，用手捶擀成大薄片，边 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:6 点击:45
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酸辣黄瓜
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 腌 1.葱和姜一半切成米，一半捣烂用料酒(25克)取汁；荸荠削皮拍烂剁成米；网油用清水洗一遍，摊放竹杆上，晾干水分；肥膘肉煮熟剁成米，将一个鸡蛋清放在碗里， ...
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葱油拌豆角
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
防暑食谱
工艺: 炖 1.豆腐(北)干切成细丝，豆腐(北)切成小块，木耳、香菇浸软切成丝；香菜切碎待用。 2.起锅加油，洒入料酒，放入1碗汤水，加入调味料。 3.将豆腐(北)干、豆腐 ...
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葱拌萝卜丝
类别: 私家菜
利尿食谱
消化不良食谱
工艺: 拌 1.虾米用水泡软、切末备用，肥猪肉剁成泥。 2.将鱼浆（鱼肉剁茸）、肥猪肉、葱（切花）花、精盐、鸡蛋置入大碗中调匀，放入虾米搅拌装入耐热代中摔打使之有 ...
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菜远鸡肝炒鸽片
类别: 私家菜
肝调养食谱
消化不良食谱
工艺: 滑炒 黄瓜、胡萝卜、葱、芦荟洗净，芦荟鲜叶去刺去皮，用清水浸泡几分钟或用温水烫一会儿，与黄瓜、胡萝卜、葱分别切成丝放入盘中，再放入酱油、醋、白糖、香油、 ...
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芹黄鸭肫花
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将净虾仁放入碗内,加盐,蛋清,水,淀粉搅匀,将虾仁腌渍好. 2.将炒锅置火上,旺火烧至五六成热时,将虾仁下入,用筷子滑开,待虾仁炸熟后捞入漏勺控油. 3.原炒锅 ...
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芥末扁豆丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.将牛肉切成片，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀待用；葱、姜切成丝；香菇用水泡发，择洗干净，一切两半；香菜切成6厘米长的段。 2.锅内放油烧五成热，下入拌牛 ...
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