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竹荪蛋蒸乳鸽
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 先将乳鸽治净； 2. 葱姜洗净分别切丝、片备用； 3. 乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟； 4. 竹荪蛋洗净改刀成四瓣形； 5. 将乳鸽放入土陶钵 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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菊花雏鸽汤
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
神经衰弱食谱
工艺: 蒸 1. 将雏鸽宰杀，入开水锅烫后煺尽毛，开膛洗净，一只剁为四块，然后入开水锅中氽透捞出，洗净血沫； 2. 菊花用温水发好，去除杂质备用； 3. 将雏鸽肉块盛在 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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生熏大黄鱼
类别: 山东菜
贫血食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼刮去鳞，挖去鳃与内脏； 2. 洗净后用洁布蘸干水分，放入大盘内，将花椒、精盐、黄酒、葱姜、味精放入碗内调匀成汁，浇在鱼上面，腌渍约1小时； 3. 大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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龙眼猪心
类别: 私家菜
心调养食谱
贫血食谱
工艺: 蒸 1. 将桂圆肉用温水洗净。生姜洗净，剁成姜米。葱洗净，切成葱花。 2. 猪心剖开成两块，入沸水中焯过，放入蒸碗内，中间放入桂圆肉、胡椒，加入精盐、酱油、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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柳王鱼
类别: 山东菜
孕妇食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将芹菜洗净切末； 2. 荸荠洗净去皮切小粒； 3. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用； 4. 火腿洗净切末； 5. 将姜洗净切片，葱洗净切段； 6. 将鲈鱼肉片成厚 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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冰糖湘莲
类别: 湖南菜
神经衰弱食谱
补气食谱
工艺: 蒸 1. 将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸，用洗锅的刷把倾斜搓擦； 2. 到莲子皮易于褪去时，将碱水倒掉，换入温水，用双手捧莲子搓擦，再用清水冲洗2 次，将莲子皮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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清汤银耳
类别: 北京菜
滋阴食谱
神经衰弱食谱
工艺: 蒸 1. 把银耳放入汤盆内，倒入开水浸泡，水温后滗出水，再倒入开水续泡，使银耳膨胀； 2. 把清汤1500毫升倒入无油腻的锅内，加入精盐、黄酒、胡椒粉，烧开后待 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:33
