1. 花豆洗净,泡在清水中约4小时后捞出。 2. 香附洗净备用。 4. 锅中倒入四杯水,放入香附煮开,再转用中火,熬煮至汤汁剩下原来的3/4,滤出汤汁备用。 5. ...
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1. 鸡肉洗净切丁; 2. 将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻; 3. 加入香菇、虾仁、鸡丁略炒; 4. 加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后 ...
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1. 将红莲子用温水泡涨; 2. 山药切成小丁; 3. 勺内加水,下入莲子煮熟后下入山药丁和白糖; 4. 用小火煮至莲子、山药软糯; 5. 最后用湿淀粉25克(淀粉15 ...
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1. 乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟; 2. 鸡蛋磕入碗内,打散; 3. 锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中; 4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
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1. 将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;2. 鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净; 3. 莲子放在沸水锅中汆透,捞出倒入冷水中;4. 锅 ...
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1. 把小红枣和桂圆拣洗干净; 2. 红枣放在清水中浸泡二小时捞出; 3. 再入锅,加水煮透,放入冰箱备用。
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1. 桂圆干洗净放入锅中,加清水浸泡; 2. 再加入生姜、精盐,煮约半小时即成。
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1. 将桂圆去壳; 2. 桂圆加温开水,放适量红糖; 3. 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面; 4. 在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。
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