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烩鱼丝鹌鹑蛋
类别: 私家菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 烩 1.鹌鹑蛋冷水下锅，小火煮熟，捞入清水过凉，剥去壳洗净。鱼肉切丝，加盐少许，蛋清，湿淀粉30克（淀粉20克加水）上浆。 2.锅置火上烧热，下猪油至三成热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:21
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龙眼鸽蛋
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
美容养颜食谱
工艺: 烩 1. 取小酒杯12个，擦干水，逐个抹入一层熟猪油，入1个鸽蛋； 2. 将火腿15克切成0.7 厘米长、0.3 厘米宽、0.2 厘米厚的菱形小薄片24 片； 3. 葱切同样大小的 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38
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烩鹌鹑蛋
类别: 家常菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 烩 1. 将鹌鹑蛋用清水泡过后，放进凉水锅里，在旺火上煮至八成熟，换成凉水再煮，等水再煮沸即可； 2. 香菜摘洗干净切成末； 3. 将炒锅置旺火上，加入鸡汤250克 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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烩鸭舌掌
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 鸭掌去净粗皮，鸭舌撕去白膜后洗净； 2. 都放入汤锅中煮至五成烂（不能煮太烂，以能去骨为准），捞出，用凉水泡上； 3. 鸭掌由脚背面剖开，抽掉筋骨，要 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:53
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烩鸭四宝
类别: 北京菜
美容养颜食谱
滋阴食谱
工艺: 烩 1. 将鸭脯肉洗净煮熟，切成长2.64 厘米、宽1.65 厘米、厚0.33 厘米的片； 2. 鸭胰洗净，煮熟，切成长1.98 厘米的段； 3. 鸭掌洗净，煮熟，每个在腕部横切一 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:45
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桂花皮丝
类别: 河南菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烩 1. 猪肉皮洗净，切成丝； 2. 炒锅放旺火上，添入花生油，油热六成将干皮丝下入，用漏勺翻匀，皮丝涨起即捞入凉水盆里； 3. 炒锅放火上，添入开水，放少许碱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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尖椒烩猪耳
类别: 美容养颜食谱
骨质疏松食谱
家常菜
工艺: 烩 1. 生猪耳洗净，用盐、料酒、姜、葱、花椒腌渍2小时，入锅煮熟，晾凉，切成薄片； 2. 尖椒洗净，切成小段； 3. 锅置火上，下猪油烧热，放入干辣椒、葱、姜爆 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:7 点击:33
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菜花炒素虾仁
类别: 上海菜
防癌抗癌食谱
中风食谱
工艺: 烩 1.将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。碗内放入清水150克，加入面粉、鸡蛋清、味精半份，盐半份，搅匀放入菜花拌匀挂 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:44
