1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开; 2.用小火煮1小时; 3.加入蜂蜜即成。
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1. 芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥; 2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平; 3. 橘饼切碎,包入芋团中 ...
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1. 猪蹄洗净,入沸水锅氽一下水; 2. 姜切片,泡椒去蒂; 3. 鲜红辣椒切成粒; 4. 泡萝卜一半切成片,一半切粒; 5. 锅中下猪油烧热,放入泡萝卜片,姜片, ...
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1. 把澄粉放在盆内加入开水,烫成熟面团; 2. 用少许澄面加入适量红色素,揉成红色面团; 3. 把烫好的澄面出条下节子,擀成面皮,逐个包入豆沙,做成玉鹅形 ...
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1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙,拣尽杂质,用粉碎机打成带麦皮的面粉; 2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团; 3. 放在洗净的桐子叶面上 ...
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1.将银耳用冷水浸发,清洗干净,放入碗内,加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟;枇杷剥去皮、挖去籽,切成小片待用。 2.洗净锅,放入清水烧开,先下蒸好的银耳 ...
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1. 将大米洗净、磨细、压干,冲入烧开的糖浆水内拌匀; 2. 冷却后再加糕料,时间长短看天气冷暖,一般在10小时左右; 3. 饧发后倒入垫了湿布的笼内,面上撒 ...
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1. 将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟; 2. 取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片刻; 3. 用菊花装上,再上笼 ...
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