1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末; 3. 红枣去核,洗净备用; 4. 薏仁、糯米下入锅内 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 鲜山药刮洗干净,切成小块备用; 3. 白扁豆洗净备用; 4. 锅中加入约1200毫升冷水,放入白扁豆、 ...
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1.洗净白米,用精盐稍加腌拌。器皿中加开水烧开时下米和陈皮先煮。 2.将牛肉洗净切成薄片,用半茶匙苏打粉及适量精盐、白糖、干淀粉、酱油和少许清水调开, ...
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1. 小黄瓜用少许盐腌软化,倒去苦水; 2. 红萝卜加盐放入水中煮熟; 3. 豆腐冲洗,抹盐及胡椒; 4. 紫菜、小黄瓜、红萝卜、白芝麻入素汤中煲约15分钟即可。
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1. 粳米洗净,浸泡半小时,捞出沥干水分; 2. 瑶柱用冷水泡发后切碎; 3. 冬瓜去瓤、皮后切丝; 4. 生姜去皮切丝,葱洗净切花; 5. 锅内注入约800毫升 ...
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将乌豆(黑豆)洗净,放入砂锅中,煮至六成熟时,加入桂圆肉,大枣,煮至枣熟即成,分早晚2次服。
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1. 将韭菜、姜洗净,将韭菜切成段,姜切成片。 2. 将韭菜、姜放在一起捣烂,再用洁净纱布绞汁。将牛奶、韭菜汁放入锅内放入锅内,烧沸即成。
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1.将青嫩粟米剥去皮,用粟米尖部最嫩粉拔尽须子,用凉水洗净,切成丁放入开水锅内,煮2分钟捞出放入盘内,加清汤1440克上笼蒸6分钟左右,取出待用。豆苗用开 ...
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