1. 鲤鱼约640克重,刮洗净,去掉鱼鳃和肠脏,不必去鱼鳞,抹干。 2. 红枣、生姜和陈皮用水洗净。 3. 红枣去核,生姜去皮,切2片。 4. 糯米用水浸透洗净。 5 ...
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1. 莲藕用水洗净,原枝去皮; 2. 赤小豆和陈皮用水浸透,洗净; 3. 猪胰用水洗净,去脂肪筋膜; 4. 用适量水,猛火煲至滚; 5. 放入全部材料,用慢火煲至约 ...
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1. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥; 2. 姜洗净去皮切成丝; 3. 干辣椒洗净切成丝; 4. 大葱去根洗净切成葱花备用; 5. 海带洗净,切成细丝; 6. 黄豆芽洗净,分别投 ...
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将黑芝麻、核桃仁炒香,压成粉末。银耳用清水洗净,用热水发涨,去掉根部硬质。先将银耳放入锅中,加清水炖煮,水开后改用文火,加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁 ...
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1. 雪菜(芥菜)洗净,揸干切碎。蚕豆去壳、洗净,放入煲内,加水浸过面之水煲开,转慢火煲软。牛肉洗净抹干切片,用生抽,糖,淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起。 2 ...
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1. 猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。 2. 黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。 3. 百合、红枣、生姜分别洗净。 4. 红枣去核。 5. 生姜去皮,切片。 6. 加适 ...
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1. 猪蹄烧净余毛,洗刮净,斩件,放入滚水中煮10分钟,取出过冷河; 2. 粉葛撕去皮,洗净,横切厚片; 3. 八爪鱼干、蚝豉分别浸开,洗净; 4. 把适量清水高 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:20
1. 将鸡脚趾尖斩去,敲断胫骨,瘦猪肉切成粒,与鸡脚一起用滚水焯熟,捞起洗净放在炖盅内,加入上汤1000克,调入精盐、白糖、姜片、葱条,加盖入笼炖一小时 ...
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