1. 将鱼唇放入桶内,加开水至没过鱼唇为度; 2. 加盖焖至凉捞出,洗净泥沙及杂物; 3. 再放空桶内加沸水泡发,如此反复三次; 4. 去尽黑皮、唇骨,用清水洗 ...
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1. 将蹄筋切成3.3厘米长的段,放开水锅中烫透; 2. 冬菇、冬笋片成片; 3. 坐勺上火,放入花生油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味,加入料酒、鸡汤 ...
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1. 将豆腐下入开水锅内煮片刻,捞出控水; 2. 玉兰片洗净切丁; 3. 油菜心洗净剖开,用开水焯一下,捞出控水; 4. 葱姜切末; 5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉 ...
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1. 将发好的鱼唇整理干净,切成15厘米长、5厘米宽的条,放入开水中烫透捞出; 2. 玉兰片泡发洗净,切排骨块; 3. 油菜择洗干净,切排骨块; 4. 炒勺放底油烧 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:41
1. 将藕去皮洗净切成条; 2. 青椒、红椒洗净切成块; 3. 木耳洗净; 4. 葱、蒜洗净切成末; 5. 鸡蛋打入碗中,加适量干淀粉调成蛋糊; 6. 将水面筋切成片, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:40
1. 生菜叶择洗干净,切成约1厘米长的细丝; 2. 将白菜剥去边皮,留菜心,洗净; 3.再将白菜叶切齐成7.4 厘米长的菜心,一剖两片,成20片; 4. 将虾仁、猪肥 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:39
1.牛蹄筋用清水漂去血水,放入冷水锅煮过捞出,洗净后下入冷水锅,在旺火上烧开再移用小火焖煮,煮到八成烂时捞出并剔去杂质,切成5厘米长、2厘米大的条。 ...
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1. 将大黄鱼宰杀治净,片取净鱼肉切3×2×0.5 厘米的块; 2. 大白菜取其嫩心洗净切10× 2厘米的条; 3. 锅置旺火上,放花生油烧至五成热时将大白菜下锅过油 ...
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