1. 姜去皮切片,拍松; 2. 红萝卜去皮,洗净,切成粗条; 3. 合掌瓜(佛手瓜)去皮,洗净,切角形; 4. 抹干锅,烧热后放下紫菜,慢火烘于紫菜硬身,铲起晾 ...
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1.将大白菜叶剥下洗净,装入耐热袋中,袋口结得不要太紧,高火煮6分半钟取出备用。 2.菠菜洗净,放入耐热袋中,袋口结得不要太紧,高火煮3分半钟,取出冲冷 ...
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1. 将西瓜翠衣(西瓜皮)、番茄洗净,切成细丝; 2. 豆腐切成细丝;葱姜切成细丝; 3. 锅入油,煸香葱姜,加水; 4. 煮沸,加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝; 5. ...
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1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切小块; 2. 绿豆淘洗干净; 3. 葱切段,姜切片备用; 4. 汤锅放在火上,倒入素汤500毫升烧沸,撇去浮沫,放入葱段、姜片,下入绿豆 ...
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1. 豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。 2. 瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡 ...
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将红枣洗净,用温水泡发后,放入锅中,加水适量,先用大火,煮沸,改用小火煎煮20分钟,再加洗净的葱白,继续以小火煎煮10分钟即可。
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1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净; 2. 将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用; 3. 在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅 ...
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1. 绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时; 2. 百合去皮,洗净,切瓣; 3. 把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用 ...
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