1. 山药去皮,切成丁; 2. 豆腐沸水烫后分别切成丁; 3. 花生油烧至五成热,爆香蒜茸; 4. 锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁; 5. 放调料 ...
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1. 百合、蜜枣、陈皮和猪蹄肉分别洗净。 2. 加适量水,猛火煲至水滚。 3. 加入全部材料,用中火煲2小时。 4. 加入细盐调味,即可饮用。
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1. 牛肉洗净切成块煮熟; 2. 葱头、土豆(削皮)与煮牛肉煮切成豌豆大的丁; 3. 鲜姜切茸; 4. 煎盘内倒黄油中烧热,放进葱头丁、姜末和香叶炒至微黄,加进咖 ...
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1.在锅里放入适量的开水,依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里,用大火煮,一边煮一边搅拌。 2.让粥始终保持微滚的状态,一直煮到米粒开始膨胀,米水融合, ...
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1. 苋菜洗净切1厘米长,豆腐切2厘米方块,鲜冬菇,马蹄(荸荠)切米粒大。 2. 炒锅放上汤,烧开加调味料后,放入豆腐、冬菇、马蹄,烧1分钟,再把苋菜放进, ...
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1. 将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净; 2. 豆腐挤成茸,藕去皮、节,剁成茸; 3. 小白菜入开水锅内氽煮片刻,捞出漂入冷水中; 4. 用擀面杖将干淀粉擀细; 5. ...
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1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。 2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅 ...
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1. 将猪蹄去毛,洗净; 2. 葱切段,姜切片备用; 3. 将锅置于旺火上,倒入清水,放入猪蹄,加上精盐、葱段、姜片烧开,撇净浮沫; 4. 用小火焖至八成熟时捞 ...
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