1.银耳用温水泡发,去蒂洗净,掰成小朵;甜杏仁去衣;玉米粒洗净;豆腐洗净切片。 2.炒锅放到火上,加入清水适量,用旺火烧沸,放入银耳、甜杏仁、玉米粒, ...
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1.将木耳洗净泡发,与醋一起加水同煮。 2.出锅前加入适量盐即可。
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1. 将鱼头洗净,去鳃、鳞,蘸匀面粉; 2. 葱、姜切细末; 3. 将猪肉洗净剁成蓉,放入碗内,加入料酒、味精、精盐、葱末、姜末、磕入鸡蛋,搅拌成馅; 4. 菠 ...
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将鸽宰杀后,用热水洗去腥味,在鸽肉内加入葱、姜、冰糖、酱油、料酒入锅焖煮40分钟,并随时翻动鸽身。鸽肉熟酥后捞起切块装盘,淋上麻油,盘边西红柿片装饰。
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1. 将猪蹄筋水发好,对半切开,再切成两段,放入沸水中氽一下,捞起沥干水; 2. 猪肉切成碎末; 3. 葱白切段,姜切末; 4. 把炒锅置火上,下熟猪油,烧成四 ...
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1.猪蹄刮洗干净,茭白去皮切片备用; 2.猪蹄放入锅内,加入清水煮沸,撇去浮沫,加入葱段、姜片、酒、精盐,转用文火焖煮酥烂,放入茭白片,再煮5分钟,加入 ...
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1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件。木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件。红枣去核。 2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生 ...
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1. 将牡蛎肉洗净,切成薄片。 2. 豆腐皮洗净切丁。 3. 锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱 ...
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