1. 将百合、桑葚、红枣洗净,沥干水分; 2. 将红枣放入锅中,加入适量水煮开; 3. 再转小火熬煮半小时左右; 4. 放入百合、桑葚,煮开即可。
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1. 将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放在沸水中焯制,捞在冷水中漂净,沥干; 2. 方火腿肉和冬笋切成丁; 3. 冬笋入沸水焯烫,捞出控水; 4. 炒锅置中火上,放 ...
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1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出沥干水分; 2. 雪梨去皮、核,洗净切块; 3. 黄瓜洗净,切条; 4. 山楂糕切条备用; 5. 锅中加入约1200毫升冷水,将糯米 ...
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1.干燕窝放冷水中浸泡2小时,然后用镊子拣去小绒毛,用清水洗净,放开水中加盖浸约30分钟,取出放冷水中浸泡备用。 2.勺内加高级清汤2000克烧开,再放入燕窝 ...
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1. 把田七研成细粉; 2. 红花洗,鸽蛋煮熟去壳; 3. 葱切花、姜切丝; 4. 把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
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1.将银耳用冷开水泡发,洗净、去蒂,放入砂锅加水适量,熬至汤汁浓稠。 2.将西红柿洗净,开水烫去皮,切细如泥,放入银耳中,用白糖调味,即可食用。
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1.将鸡脯肉洗净,去掉筋皮,斩成茸,加清汤少许调稀,放入鸡蛋清、干淀粉10克、胡椒粉、精盐1克搅上劲,做成鸡糊。 2.将水发口蘑洗净,批去蒂,用刀修成铜钱 ...
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1. 将猪蹄刮洗净; 2. 茭白去皮切片待用; 3. 葱切段,姜切片备用; 4. 将猪蹄放入砂锅内,倒入清水烧沸,撇净浮沫,加入葱段、姜片、料酒、精盐; 5. 用小 ...
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