1. 酸枣仁入干锅炒黄,研末备用。 2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后放入锅中,注入约1000毫升冷水,用旺火煮沸后改用小火熬煮。 3. 见粥将稠时加入酸枣仁末, ...
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1. 将新鲜百合一片片剥下洗净; 2. 参、枣稍冲洗后,加水2杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯,去渣留汁; 3. 虾仁、蟹、鱼片洗净沥干, 入米酒、盐腌15 ...
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1. 将南瓜去皮去籽切成块; 2. 干百合浸泡1夜后洗净; 3. 汤锅上火,倒入500克清水,放入南瓜和百合; 4. 大火烧开后转小火炖至南瓜熟软,倒入豆浆; 5. 煮 ...
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1. 豆腐洗净,切成菱形片; 2. 鲜笋、胡萝卜均洗净切粒; 3. 青豆洗净;青蒜洗净切丝; 4. 葱姜洗净分别切段片备用; 5. 炒锅上火,放油烧热,爆香葱段 ...
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1. 将甜杏仁洗净; 2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约2000毫升冷水,将甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸; 4. 多搅拌几次, ...
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1. 姜去皮洗净。鲜蘑菇洗净开边,滴干水。夜香花摘去花托,用淡盐水洗净,再用清水冲洗,然后滴干水。 2. 云耳(木耳)浸发大,洗净,把硬的部分除去,撕成 ...
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1. 绿豆放入清水500克煮好。 2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2. 油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵。 3. 胡萝卜切条,与海带结(海带打结)一起焯水烫透 ...
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