1. 芋艿洗净,放入盆内,上笼蒸至酥软,取出晾凉; 2. 芋艿去皮后压成蓉泥; 3. 粳米、红小豆用温水浸泡发胀,捞出沥干; 4. 将玉米磨碎去渣、去杂质, ...
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1. 胡萝卜洗净,土豆去皮,两者都切成小块; 2. 大葱洗净,切成小段; 3. 香菜洗净,切末; 4. 坐锅点火,加入鸡汤,将胡萝卜块、土豆块、大葱段焖煮20 ...
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1. 鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。 2. 粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。 3. 猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。 4. ...
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1. 将莲子洗净,用温水泡涨; 2. 葡萄干洗净; 3. 芋头去皮切成小丁; 4. 勺内加水烧开,下入泡好的莲子烧开; 5. 再下入芋头丁,用小火煮至酥烂; 6. 放入 ...
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将红枣、无花果、山楂、生姜加水3碗共煲,慢火煲约半小时,剩余1碗汤便成。
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1. 豆腐、火腿切丝待用; 2. 把高级清汤加鲜咸味,煮沸,放豆腐丝和火腿丝,烧沸后,即勾薄芡,使汤汁成薄粥汤状即成。
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1. 将胡萝卜冲洗干净,切成丁。 2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再 ...
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1. 将鲜竹笋脱皮洗净,切成笋片或笋丁; 2. 粳米洗净,先泡半个小时; 3. 笋丁与粳米文火煮成粥。
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