1. 将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用; 2. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝; 3. 香菜择洗干净切成段; 4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香 ...
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1. 将荷兰豆洗净、焯水; 2. 芹菜、黄瓜、芥蓝、紫甘蓝、胡萝卜、生菜洗净,改刀待用; 3. 将奶酪切碎,待用; 4. 将准备好的蔬菜装盘,拌入色拉酱和切碎的 ...
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1. 将番茄洗净用开水略烫后切片去蒂部,挖去瓤籽,制成番茄碗待用; 2. 将芹菜洗净切段; 3. 生菜洗净撕成小片; 4. 紫甘蓝、萝卜、黄瓜洗净后切丝待用; 5 ...
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1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用; 2. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟; 3. 捞起沥干水 ...
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1. 绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分; 2. 芥末加水适量调释 ...
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1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀片; 2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片; 3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下; 4. 捞出沥干水分,将精盐、味精、姜末、料 ...
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1. 西芹洗净切成丁; 2. 红柿子椒洗净切成小菱形块; 3. 把西芹、玉米粒、红柿子椒焯水后过凉; 4. 控净水后加盐、味精、香油拌或炒即可。
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1.海带洗净,放锅中; 2.葱、姜切丝; 3.海带锅中加葱姜丝、料酒、清水,先用旺火烧开,再用小火炖烂; 4.捞出海带切成细丝; 5.山楂去核,也切成丝; 6.将 ...
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