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坛烧肥鸡
类别: 福建菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将肥鸡剔去脊大骨后切成3厘米的方块，放入开水锅中焯一下，除去血水； 2. 葱白切3厘米长的段； 3. 冬笋切长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的厚片，放入锅中用热 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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全节瓜
类别: 福建菜
贫血食谱
失眠食谱
工艺: 焦溜 1. 黄鱼去鳞、鳃、内脏（不开膛）洗净，在鱼身两面剖上2 厘米刀矩的斜刀（深至中骨）； 2. 辣椒洗净去籽，与肥膘肉、香菇、冬笋均切成0.3 厘米粗、3 厘米长 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:33
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中式煎肉泡
类别: 福建菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煎 1. 猪腿肉皮洗净，剁成黄豆大小的肉丁； 2. 葱切小丁备用； 3. 胡萝卜、荸荠、冬笋均剁成米粒状； 4. 鸭蛋（1个）磕开，打散，放入以上各料后，再加入葱丁、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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五柳居
类别: 福建菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 干烧 1. 将活草鱼宰杀去鳞、鳃，取出内脏，洗净，放在沸水锅中氽熟，捞出沥干，放在盘中，把胡椒粉撒在鱼面上； 2. 蒜瓣切成米粒状； 3. 辣椒切小丁； 4. 葱白、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:34
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爆炒腰花
类别: 福建菜
壮腰健肾食谱
水肿食谱
工艺: 油爆 1. 猪腰洗净除去膜，平刀对半开，除去中间的筋，然后浸泡在清水里（加几粒花椒）3至4 小时，除去臊味； 2. 将泡好的腰子，在光面剞上十字花刀再横切宽2.5 厘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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萝卜蜇丝
类别: 糖尿病食谱
福建菜
高血压食谱
工艺: 拌 1. 海蜇皮剔去红膜，在流动的清水中泡去腥涩味后，挤干水分，切成1/4火柴梗的细丝； 2. 白萝卜洗净，去皮，切成火柴梗粗细的丝； 3. 红辣椒去蒂、籽，洗净， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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油爆鱿鱼卷
类别: 福建菜
贫血食谱
肝调养食谱
工艺: 油爆 1. 将水发鱿鱼单面剞上密十字花刀，然后刀成长5厘米、宽3厘米的斜片； 2. 淀粉放碗内加适量清水调制成湿淀粉备用； 3. 葱切3厘米长的段，蒜瓣切米烂状，与酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
