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热门菜谱

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 熏河鳗

    类别: 福建菜 补虚养身食谱 补血食谱 工艺: 熏

    1. 河鳗沿脊背剖开，剔下中脊骨待用，鳗鱼肉面上从头至尾剞上斜形交叉花刀； 2. 用酱油10克、白糖10克、黄酒12克、胡椒粉、味精、葱末、姜末和成汁； 3. 将 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 雀巢香螺片

    类别: 福建菜 工艺: 生炒

    1.鲜螺肉去尾部，用竹刷去污洗净后切成大小均匀的薄片，放人60℃的热水中永一下捞起，用料酒腌渍2 分钟，倒去酒汁待用。 2.土豆去皮切成丝，用清水泡去淀粉 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31

  • 闽醉排骨

    类别: 福建菜 营养不良食谱 工艺: 滑炒

    1. 把大排骨斩成手指大小的块，用黄酒、细盐拌匀，再加水和干生粉，使排骨条表面包裹一层糊浆； 2. 烧热锅，放生油，烧至油大成热时，放排骨入锅炸，至外壳 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 清汤肉丸

    类别: 福建菜 工艺: 汆

    1. 猪精肉搅成茸； 2. 猪肥膘肉切米粒小丁； 3. 葱去根须，洗净，取葱白切珠； 4. 肉茸加肥膘肉丁、精盐、味精顺一个方向搅打成浆； 5. 用手指挤出丸子入60 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15

  • 炸鲜贝串

    类别: 福建菜 工艺: 碎屑料炸

    1. 大鲜贝洗净，吸干水分，置容器中，用料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜汁、腌渍10 分钟； 2. 鸡蛋打散成蛋浆待用； 3. 用钢签或竹签将腌过的鲜贝串上共 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28