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糖醋三文鱼
类别: 东北菜
益智补脑食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1.将大马哈鱼肉劈成长方形，在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀，拍匀淀粉。将竹笋、胡萝卜、菠萝分别洗净均切成小丁。 2.炒勺内加宽油，烧至六成热，将鱼 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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湖南糖醋排骨
类别: 湖南菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 糖醋溜 1.原料选择:选用去掉肋硬骨，留肋骨尖的猪子排骨。 2.原料整理:在去排骨时留下的排骨尖（俗称脆骨、稍带瘦肉）再用刀子将每根肋骨尖一根一根分别切开，再横 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:48
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桂花鱼丝
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.鲜鱼经剖杀，去鳞、鳃和内脏，剁下头、尾，入碗用盐、料酒码味，再用细干淀粉（25克）拌匀，入油锅中炸透捞出。摆入条盘两端。 2.鱼身中段片下肉，切成长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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抓炒鲤鱼片
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1. 将鱼肉洗净，放在案板上，剔去外皮和骨刺； 2. 鱼肉片成长3厘米、宽2.5厘米、厚0.5厘米长的长方片，放到碗内； 3. 碗内加蛋清、盐、料酒稍腌片刻； 4. 将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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年年高升
类别: 年夜饭
广东菜
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 小排骨先氽烫过，去除血水后冲净泡沫，沥干，放锅内，加入调味料（酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、酱油4大匙、清水2杯）烧开后，改小火慢慢烧至汤汁收干，排 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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糖醋鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
明目食谱
工艺: 其他 1. 草鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，侧面各划几刀； 2. 将洋葱、葱、姜、青椒分别洗净后，切丝备用； 3. 容器中加入油及高汤、米酒，用微波高火加热5分钟； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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糖醋菠萝排骨
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 糖醋溜 1. 小排骨剁成5厘米小段，放入开水中烧煮至没有血水； 2. 约20分钟后捞起、沥干； 3. 排骨以酱油腌泡20分钟，捞起置于盘中，晾干约1小时； 4. 蒜拍碎； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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糖醋草鱼
类别: 补虚养身食谱
高血压食谱
私家菜
工艺: 红烧 1. 辣椒、姜、葱及蒜仁切小粒备用。 2. 鱼洗净后，去头尾，中剖去骨，用大火蒸10分钟后取出，先置盘中。 3. 油锅烧热，先放进葱、辣椒、姜、蒜末爆香，再放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
