将牛尾用火燎去小毛,刷洗干净,剁成段。火腿切成片。干贝去筋洗净。母鸡肉在沸水锅中煮透,捞出,洗净血沫。在铁锅中放入猪油烧热,投入适量花椒、葱(切大 ...
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1.将乌鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净。 2.生地黄洗净,切成0.5厘米、长2厘米的条状。 3.生地黄与麦芽糖(饴糖)拌匀,装入鸡腹内,将鸡放入盆中。 4.将盆置 ...
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先将黄羊肉切细,再与大米、淮山药、白扁豆同煮粥。 用法;可作晚早餐食用。
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1. 将黄精洗净后切成细末; 2. 将黄精末与鸡蛋一同置于锅中,加入适量清水用文火煮; 3. 至鸡蛋熟后,去壳再煮5~10分钟即可。
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1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块; 2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫; 3、鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、 ...
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熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上,倒入花生油,烧至六成热时,下牛肉炸至呈金黄色时捞出,沥去油,切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,光面朝下整齐地放 ...
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1. 将鸡宰杀后,除去毛桩、 内脏,洗净。草果、赤豆洗净。 2. 草果、赤豆、鸡放入沙锅内,加清水(适量)、葱(切末)、姜(切末)、味精盐,用武火烧沸后, ...
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1.活鸡宰杀后,去除嘴、脚,在鸡背部横切一刀,抠出内脏以及食管和气管,洗净,用开水烫一下。 2.党参等中药洗净切成薄片,用双层纱布包好放入鸡腹内,与姜 ...
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