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虫草煲鸡
类别: 补虚养身食谱
健脾开胃食谱
乳母食谱
工艺: 侉炖 将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:44
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枸杞烧乳鸽
类别: 气血双补食谱
补虚养身食谱
神经衰弱食谱
工艺: 侉炖 1. 将乳鸽去毛去内脏洗净，下沸水锅氽一下备用；姜洗净切片备用。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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棉花煲鸡
类别: 特色菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 侉炖 提前把鸡宰杀干净，再将光鸡用水滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里，鸡肚朝天，加入绍酒、精盐、上汤1500毫升、姜片、葱条、味精，随放入笼里炖至稔取出，撇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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黄芪山药煲鹅肉
类别: 补虚养身食谱
胃炎食谱
补气食谱
工艺: 侉炖 1. 先将鹅宰杀，去毛及内脏，洗净。 2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净，塞入鹅肚内，用线缝合，放入砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸。 3. 再转用小火慢炖 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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小黄花炖鸡
类别: 健脾开胃食谱
水肿食谱
补虚养身食谱
工艺: 侉炖 1. 将小黄花菜用水泡发； 2. 将鸡宰杀后去毛杂，洗净，入沸水锅内氽一下，捞出洗去血污； 3. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，至入味； 4. 放入味精、胡椒粉， ...
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章鱼煲鸭
类别: 私家菜
清热去火食谱
滋阴食谱
工艺: 侉炖 1. 将章鱼浸过，洗干净，切为条； 2. 将光鸭用刀开背，敲碎翼膊和膝骨，用水滚10分钟，捞起洗净； 3. 放在炖窝内(鸭肚朝天)，再把章鱼条放入，加入绍酒、精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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金针炖鸭
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 侉炖 1. 金针择洗干净，沥干水分，投入四成热油锅中，炸5分钟，捞出控油，在盘内铺开。鸭宰杀洗净，入冷水锅，煮至四成熟，捞出控干，抹上酱油，投入七成热的油锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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薏莲大鸭
类别: 东江菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 侉炖 1. 将毛鸭宰净后，放在砧板上，用刀割开颈皮，切断颈骨，去掉，留下皮、头； 2. 再将上翼膊节处及锁喉骨割离，用左手拇、食、中指钳住近锁喉骨处，右手把胸 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:51
