1. 将猪肉切成1厘米厚的猪排,并在两面划上几道浅浅的刀痕; 2. 韭菜洗净,切粗段; 3. 蒜头剥去皮,捣成蒜茸; 4. 豆酱加水拌匀,加入其他作料调成烤肉酱; ...
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1. 将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化; 2. 放入面粉蛋黄拌匀成面团; 3. 打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可; 4. 静止10分钟,等其 ...
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1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净;南瓜洗净切盖头,瓜肉挖出,鲜香菇切片。 2.色拉油15克高火1分钟,放入葱(切末)末、蒜(切末)末,高火1分钟。 3.放入除南 ...
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1. 火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟; 2. 野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味; 3. 加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉; ...
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1. 羊柳用盐、胡椒、百里香、红酒腌制半小时左右; 2. 鹅肝去筋,捣成泥状,取三分之二加入炒香的洋葱末、干葱末; 3. 再加白酒、盐、胡椒,搅拌上劲; 4. ...
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1. 奶油置于室温软化,加入绵白糖拌匀; 2. 稍打发至略发白后,分次加入全蛋拌匀; 3. 低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀; 4. 再加入双色樱桃果酱拌匀 ...
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1. 将腌猪肉洗净切成小丁; 2. 葱头剥皮切碎; 3. 西红柿用开水烫过剥去皮,去籽后切碎; 4. 将炒锅置于旺火上,放入黄油溶化后,下腌猪肉丁和葱头末炒出香 ...
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1. 面粉加酵母、泡打粉、白糖、清水揉匀; 2. 把面团下剂包入油面,压扁粘芝麻; 3. 放平锅烙,翻面再烙,后放烤炉内; 4. 烤熟再用刀从中间剖开,取出油面 ...
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