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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 冬笋土鸡煲

    类别: 家常菜 补虚养身食谱 工艺: 焖

    1.　土鸡拔去杂毛，开膛去内脏洗净，斩成在块，焯水捞出，洗去血沫沥干； 2.　冬菇剥皮去根，切成滚刀块，焯水过凉； 3.　枸杞洗净待用； 4.　葱姜洗净分别 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7

  • 黄焖鸡

    类别: 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺: 焖

    1. 鸡连皮切成3厘米大小方块，浸腌料（姜、葱、糖、酱油、酒）中，15分钟后捞出，浸汁留用；蒜抽碎；拍碎姜、葱再将葱切成段。 2. 油入锅烧热，放入蒜爆香， ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10