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八宝鲟饭
类别: 快餐/主食
福州菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 糯米洗净，蒸熟成饭； 2. 花生去壳、膜，上笼屉蒸烂取出； 3. 虾米洗净，下沸水锅汆一下捞出，再上笼屉用旺火蒸10 分钟取出； 4. 将鸭肉、猪肚分别洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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奶油蒸鳊鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身内外，放在垫有生葱的碟上，加上姜片，淋上猪油，放入笼内蒸熟； 2. 取出，倾去原汁，弃掉姜葱； 3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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花椒鸡
类别: 江西菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1.将鸡宰杀治净，放入开水内煮约10 分钟至半熟，取出剁成长3.6 厘米，宽1.5 厘米的骨牌块； 2. 然后将鸡块一块靠一块地摆在碗中，鸡皮向下摆放整齐，最后摆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:31
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五柳居
类别: 金陵菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 清蒸 1.香菇去蒂，洗净； 2. 辣椒去蒂、籽，洗净； 3. 姜洗净，切片； 4. 小葱洗净，切段； 5. 笋去皮，洗净，切段； 6. 将青鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，血水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:33
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一帆风顺
类别: 广东菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 清蒸 1.去除海参腹内肠脏，洗净，放入加有葱段、姜片、料酒的滚水中焯一下。胡萝卜一半留用，一半剁成末。 2.将虾仁抽去肠泥，用盐抓洗，沥干水分，剁成泥状，与 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:18
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四鲜白菜墩
类别: 上海菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 大白菜择取直径约7 厘米的菜心，截切成约8 厘米长的段，竖放在圆盆内，上笼用旺火蒸熟，取出排放在大汤碗里； 2. 鸡肉洗净，煮熟； 3. 鸡肉、熟火腿、烤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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双鱼过江
类别: 江西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 选用两条重约500克的鲜活鲫鱼宰杀刮鳞去鳃，破腹去内脏，洗净； 2. 头、鱼尾、与鱼中段放入碗中，加精盐适量、料酒，稍腌； 3. 鱼腌片刻，放上葱段15克、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:32
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原蒸肚片
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.将猪肚洗净，煮熟，斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块； 2. 枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净； 3. 桂圆、荔枝去壳； 4. 将猪肚与枸杞子、党参 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
