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贡淡炖鸡块
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 炖 1. 淡菜洗净泥沙，用沸水泡涨，剪去毛，洗净； 2. 鸡剁成块，加水1000克，入锅用中火煮5分钟，捞出洗净； 煮鸡的汤撇去浮沫，过滤倒入沙锅中，再把鸡块，淡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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白炖雏鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将鸡去头、颈、爪及内脏，洗净； 2. 由背部开刀，腹部连着，下清水锅内煮熟； 3. 捞出放盘内，放精盐、葱、姜各一块，上屉蒸烂； 4. 取出，去掉葱、姜待 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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蚝豉猪舌煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 炖 1.猪舌用开水浸烫，刮去表面白衣洗净，切成块。蚝豉、陈皮分别洗净； 2.在锅内放水，烧开，把切好的猪舌焯一下水； 3.把焯好的猪舌及洗好的蚝豉、陈皮和姜片 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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番茄白果炖甲鱼
类别: 四川菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将甲鱼宰杀放血后刮洗干净； 2. 白果入开水氽至表皮脱落，再泡入冷水，去尽老皮； 3. 番茄去蒂切成块； 4. 甲鱼除尽血污，放入罐中，下白菜，鲜汤吃味； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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莲藕煲猪腿肉
类别: 广州菜
夏季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 绿豆洗净，备用； 2. 莲藕洗净，切去节端，露出藕孔； 3. 将洗净的绿豆填满孔眼； 4. 章鱼宰杀治净，片取净肉，备用； 5. 取大瓦煲一个，放入开水3000毫 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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番茄炖鸡
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后宰成块待用； 2. 番茄去皮，切成梳子背待用； 3. 取炖锅掺清水中，下鸡块用大火煮至沸； 4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒移小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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田鸡栗子煲
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 用热水浸过栗子肉，剥去薄衣，在清水中捞过，用碟盛着，隔水蒸熟候用； 2. 田鸡剥好，斩件，加味捞过，并在沸油内泡油捞起； 3. 烧热瓦缸，下油，下葱爆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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花胶蚬鸭炖三蛇
类别: 私家菜
跌打骨折食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1. 将蛇剥净，去皮，头，内脏，加水煮至蛇肉能离骨，即取出起去蛇肉，把蛇骨放回蛇汤内，再煮约二小时，然后去掉骨，蛇汤留用(可采用速冻蛇肉)； 2. 蚬鸭剥 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
