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生在焖
类别: 上海菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 焖 1. 腿肉去皮，将肉切成4.9 厘米长、0.6 厘米厚的片； 2. 冬笋切成滚刀块； 3. 水发香菇每只一切为二待用； 4. 炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，将葱姜下锅， ...
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鏊锅油鸡
类别: 江苏菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 将活母鸡治净，斩去头、脚，放入沸水中煮5 分钟，捞出洗净； 2. 将锅置旺火上，投入肉豆蔻、桂皮、八角、茴香籽、水姜、郁金（姜黄），炒3分钟取出，装入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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牛肉焖黄豆
类别: 家常菜
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1. 黄豆用清水浸透； 2. 将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水慢火炖软待用； 3. 牛肉横纹切片； 4. 用少许盐，料酒将牛肉腌制； 5. 将生姜切末； 6. 葱切花； 7 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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鲫鱼煲
类别: 私家菜
脾调养食谱
高血压食谱
工艺: 焖 1. 鲫鱼剥好，洗净，加味腌过，稍后，用干淀粉将鱼捞干，放入沸油内将它炸香待用； 2. 油菜切丝； 3. 烧热瓦缸，下油，爆香一些蒜茸，倾下白醋、片糖，少许 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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酒糟大蛏
类别: 滋阴食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将蛏子洗净，放入盐水中汤至蛏子中的泥沙排尽，捞出洗净； 2. 姜切末，大蒜捣碎成泥； 3. 香菜择洗干净后切末； 4. 炒锅添水，加姜末、精盐，放入蛏子， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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炒鹌鹑
类别: 山东菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.将净鹌鹑剁成3厘米长、1.5厘米宽的块，用少许料酒、酱油、味精腌渍片刻；玉兰片、油菜分别洗净切成片；香菇洗净一切两半；葱、姜切成小块。 2.勺内放入油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:33
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青椒焖豆皮
类别: 素斋菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 豆皮用温水泡软，洗净后切成碎末； 2. 青椒去蒂去籽切成小丁； 3. 勺内加底油烧热，下姜末炝锅； 4. 放入豆皮略炒，下入青椒丁，加精盐、酱油、白糖、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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西汁乳鸽
类别: 广东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 将番茄洗净，横切成5 毫米厚的园形片，共12 片； 2. 将番茄片排在碟中，撒上白糖10克，粘上已搅匀的鸡蛋液，再撒上干淀粉10克； 3. 将宰净乳鸽洗净，用黄 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
