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蛤蚧炖竹鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 炖 1. 竹鸡剖洗后用沸水焯过，洗净，放入沙锅，放上火腿皮（筒骨）及葱结，姜块，料酒，盐，加清水至没过鸡； 2. 蛤蚧事先用凉水浸泡24小时，再用清水浸没，上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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羊糕（二）
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炖 1.将羊肉、猪皮洗净，入沸水锅出水后，捞出再洗净，放锅内加酱油、糖、胡萝卜、料酒、葱、姜和水1千克，上旺火烧沸，撇去浮沫。移小火至酥烂提出羊肉，稍冷 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:22
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甘草绿豆炖白鸭
类别: 家常菜
补虚养身食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1. 把生甘草润透洗净，切片； 2. 绿豆洗净，去杂质； 3. 白鸭肉洗净； 4. 把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内，加入清水500毫升； 5. 把炖锅置大火上烧沸； 6. 用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:18
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虫草炖虾
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将鲜虾剪去虾须、脚，挑去泥肠，洗净； 2. 虫草、生杜仲用清水洗净； 3. 将虫草、生杜仲加水烧开，小火煮30分钟，放入鲜虾，加料酒、精盐煮至虾熟即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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笋腿炖母鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将母鸡宰杀去杂后洗净，斩去鸡爪，在颈部划一小口，取出气管和食管； 2. 将母鸡沿脊骨处剖开，取出内脏，摘去鸡胆，挤去鸡心内的淤血； 3. 剖开鸡肫，除 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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百合猪肺煲
类别: 私家菜
咳喘食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.猪肺切成块，洗净，百合、杏仁分别洗净； 2.锅内放水，烧沸，把洗好的猪肺焯一下水； 3.焯好的猪肺及百合、杏仁、姜片放入砂煲内，加入鸡汤，用大烧沸，撇 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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白肉血肠
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 白肉制法： ① 将肉叉于铁叉之上，用中火烤，烤出浮油，将毛烤净； ② 把烤好的肉放入水中浸泡10 分钟后，用刷子刷3～4 遍，刷净污染，吊起擦净污水； ③ ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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莲藕黑豆炖老鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 黑豆放入锅内（不加油），炒至豆衣裂开，洗净沥水； 2. 老母鸡宰杀后去毛、头爪、内脏及油脂，冲洗干净； 3. 莲藕洗净，去皮切块； 4. 姜去皮切片； 5. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:10
